Вернуться на главную
Русский  Українська  English   
 

Полезное и недорогое питание

Парадокс нашего времени состоит в том, что сегодня выбор недорогого питания приводит не только к выигрышу в деньгах, но и в здоровье.

Итак, основные правила полезной экономии на еде:

Продукты питания

Покупка продуктов питания

Покупайте не полуфабрикаты и сладости, а ту пищу, которая была популярна во времена наших бабушек – крупы, сезонные овощи, мясо (а не колбасы или сосиски).

При покупке продуктов питания в супермаркетах отдавайте предпочтение товарам в мягкой упаковке или тем, которые можно купить на развес. Например кофе в жестяной или стеклянной банке будет стоить дороже, чем такое же кофе в бумажном пакете. Или же хлеб в целлофановой упаковке ощутимо дороже чем без упаковки. То же касается печенья и некоторых других продуктов.

Одной из уловок маркетологов супермаркетов является ценовое сегментирование полок, на которых располагается товар. Те продукты, производители которых потратились на размещение своей продукции на средние полки, стоят дороже, чем продукты питания аналогичного качества, расположенные на нижних и верхних полках. - прислала Simply

Не пренебрегайте таким действенным методом экономии, как покупка продуктов питания прозапас. Разумеется речь идет о тех продуктах, которые могут храниться очень долго (полгода и дольше). Например сахар, чай, специи, крупы, консервы, макаронные изделия и тому подобное. Экономия проявляется, во-первых, в том, что при покупке продуктов оптом вы платите меньшую цену за них, а во-вторых, продукты питания ведь постоянно дорожают. А Вы, фактически, будете употреблять продукты по цене, которая действовала на момент их приобретения.

Для того, чтобы достичь еще более значительной экономии при покупке продуктов питания, обязательно попробуйте "сыграть" на сезонном колебании цен. Например сахар. Всем известно, что сахар дорожает в период консервации (июль-август) приблизительно на 15-20%. А к середине осени снова дешевеет. Вот тогда его и стоит покупать. Это правило действует не только в отношении сахара, но и некоторых других продуктов питания. Не пренебрегайте им. - прислал Рябинин Игорь

Минимизируйте покупку очень дорогих и очень бесполезных продуктов - чипсов, шоколадных батончиков и т.п. Употребление этих "изобретений цивилизации" несовместимо ни со здоровьем, ни с понятием экономного питания.

Откажитесь от приобретения разного рода лимонадов, пакетированных соков (которые на самом деле соками не являются) и холодных чаев. Отдайте предпочтение компотам из сезонных фруктов. За деньги, которые вы заплатите за двухлитровый пакет «сока», можно приобрести любые сезонные фрукты и сварить из них в три раза больше компота. - прислала ХозЯюшкА из Москвы

При походе в магазин или на рынок, не забудьте взять с собой из дому пакет, а то и два. Незачем каждый раз во время покупки продуктов питания прибавлять к их стоимости еще и стоимость нового пакета.

Обязательно составляйте список продуктов, которые вам необходимы. С одной стороны вы ничего не забудете купить, а с другой - ничего лишнего не возьмете. - прислал Ulchic

Кроме того, избегайте ходить на рынок и в супермаркет голодным. Так вы убережетесь от импульсивной подсознательной покупки ненужных и лишних продуктов питания. Слушайте свой мозг, а не желудок. - прислала Ира

Перекусы в городе между основными приемами пищи, по цене нередко обходятся значительно дороже нежели полноценный обед дома. К тому же еще и неполезны. Отказавшись от ежедневной уличной чашки кофе и хотдога, вы за месяц сэкономите на еде значительную сумму.

Овощи, по возможности, приобретайте на специальных овощных рынках, желательно оптом. Там они в два раза дешевле.

Обуздайте свои вредные привычки. Попробуйте употреблять меньше спиртного и курить. Это сэкономит Вам немалые средства. Хоть алкоголь и продается в продуктовых магазинах, продуктом питания он не является.

И в конце-концов, постарайтесь не допускать ситуаций подобной этой: «зашел в супермаркет с полным кошельком денег, вышел с тележкой чипсов, шоколадных батончиков, пива и без денег. Через неделю кушать стало нечего».

Помните, что разумная экономия при покупке продуктов питания сохраняет не только ваш кошелек, но и здоровье (как это не удивительно).

Использование и хранение продуктов питания

Не выбрасывайте черствый хлеб. Его можно использовать на огромное количество разнообразных блюд. Да и панировку покупать не придется.

То же касается и прокисшего молока. Ведь вместо покупки творога сомнительного качества у бабушек в подземных переходах, этот самый творог легко делается именно из прокисшего молока. - прислала ХозЯюшкА из Москвы

Если у вас засохла горчица, ее можно снова сделать ароматной и вкусной. Достаточно добавить в баночку с горчицей столовую ложку уксуса и щепотку соли. Закройте, потрусите, и оставьте на ночь. Утром она будет как новая. - прислала Mila

Вчерашняя каша (практически любая) может стать отличной основой для сегодняшних оладьев. Необоходимо лишь добавить немного муки, соды, яицо и, если есть, молоко. - прислала Маша

Как видите, грамотное использование и хранение пищи является таким же важным аспектом экономии денег как, собственно, и сама покупка продуктов питания.

Если вы хотите добавить какие-либо еще рекомендации, уточнения или дополнения по данному разделу - присылайте их нам. Мы с удовольствием их опубликуем.









Перепечатка и использование материалов сайта разрешено, при условии размещения активной ссылки на наш сайт (открытой для индексирования ПС)