Повернутися на головну
Русский  Українська  English   
 

Свято у складчину

Здрастуйте. Мене звуть Олексій Чекмарьов. Як і багато з вас, дорогі читачі, ми з дружиною дуже любимо свята. При чому, дуже часто ми виступаємо не в ролі запрошених, а в ролі хазяїв. Ну а хазяям свята належить радувати запрошених як бездоганною організацією свята, так і вишуканими стравами.

Свято у складчину

Останній пункт, на жаль, вимагає не лише кулінарного таланту кухаря (в цій ролі виступає моя дружина), але і значних фінансових витрат.

Щоб не витрачати надто багато грошей на купівлю продуктів, у нас з'явилося декілька ідей про те, як заощадити на святковому столі. Звичайно, з часом деякі з них відсіялися як непрактичні, але деякі ідеї виявилися дуже ефективні. І найбільш дієва з них - купівля продуктів у складчину.

Отже, чи можливо спланувати і провести свято на "відмінно", та ще й заощадити на ньому? Виявляється, цілком можливо!

От як я досягаю економії при святкуванні Нового Року зі своєю родиною.

1. За декілька днів до свята, ми з дружиною сідаємо за "стіл переговорів" і на чистому аркуші паперу записуємо людей, яких хочемо запросити на Новий Рік.

2. Обдзвонюємо усіх тих, кого ми маємо намір запросити. Іноді трапляється, що у людини, яку ми хотіли б бачити за святковим столом, інші плани. Або ж він вже кудись запрошений. Після запрошувальних дзвінків ми виправляємо списки гостей. Когось викреслюємо, когось додаємо.

3. Потім ми уточнюємо кулінарні пристрасті кожного із запрошених і записуємо найменування замовлених блюд навпроти прізвищ гостей. Це важливо, оскільки частенько, деякі блюда розметаються гостями в перші хвилини застілля, а деякі навпаки - викидаються через декілька днів.

4. Складаємо загальний список продуктів, потрібних для приготування святкових блюд. Розписуємо, що і в якій кількості нам необхідно купити з продуктів.

5. Потім ми їдемо на оптову продуктову базу і, керуючись складеним нами списком, закуповуємо усе необхідне для свята. Тут же, до речі, купуємо і спиртне.
          Природно, що ми отримуємо скидку за об'єм купленої продукції на базі.

6. Суму по чеку ми ділимо на кількість запрошених гостей порівну. Таким чином, ми відшкодовуємо собі витрачені гроші. Зрозуміло, себе ми також вносимо в список запрошених, тобто сума по чеку ділиться ще і на нас.

Таким чином, за допомогою чіткого списку гостей і необхідних продуктів, нам вдається прекрасно відсвяткувати Новий рік у складчину за невеликі гроші. Ну а після свята залишаються прекрасні спогади, запах шампанська, мандаринів... і гроші в гаманці.

Спробуйте і ви скористатися цим способом. Переконаний, що сума грошей, яку вам вдасться заощадити, буде чудовим новорічним сюрпризом для вас!









Передрук і використання матеріалів сайту дозволено, за умови розміщення активного посилання на наш сайт (відкритого для індексування ПС)